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Birra del Borgo 2015…il calendario!

Pubblicato in Birre, Notizie
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E’ iniziato già da un po’ questo 2015 e vi aggiorniamo su quali saranno i cambiamenti su birre e formati rispetto allo scorso anno.

Bizzarre

Bizzarra di marzo

Perle ai Porci

Perle ai Porci

Ispirata alla tradizione nordica, è una stout dal colore impenetrabile a cui abbiamo aggiunto durante la bollitura ostriche fresche con tutto il guscio: per la precisione, le pregiate Fin de Claire N2 provenienti dalle coste della Bretagna (15 kg di ostriche per 500 litri di mosto). Al naso presenta belle note tostate e leggermente sapide, minerali, date dal guscio. In bocca risulta morbida e piena, con un piacevole finale salmastro ma non invadente dato dal mollusco.


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Oyster Day 2015! Sabato 14 Febbraio

Un San Valentino alternitivo? Ve lo proponiamo noi di Birra del Borgo! In occasione della cotta 2015 della Perle Ai Porci, torna uno degli eventi più attesi qui in birrificio, l’ Oyster Day! Sei curioso di vedere come si fa … Continua a leggere


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Meet the brewers Dicembre ed orari invernali!

            Eccoci qui con uno degli appuntamenti sempre attesi in casa BdB!


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I Giorni dell’IPA 2014 – Sabato 15 Novembre -

Ritorna uno degli eventi più attesi dell’anno! Sabato 15 Novembre tornano i I Giorni dell’IPA, con tante novità e nuove collaborazioni. I birrifici che hanno accolto il nostro invito sono molti e di altissimo livello: - Birra del Borgo - … Continua a leggere


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Natale 2014