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BDB DAY: GRAZIE!

Pubblicato in Birre, Collaborazioni, Luoghi, Notizie
BDB Day 16

Ora che i riflettori si sono spenti sull’undicesima edizione del Birra del Borgo Day possiamo dedicarci ai ringraziamenti. Che vanno a tutti coloro che in questi anni hanno avuto un ruolo importante nei progetti e nelle iniziative di Birra del … Continua a leggere

Bizzarre

Bizzarra di giugno

Etrusca

Etrusca

Leonardo Di Vincenzo, Teo Musso e Sam Calagione sono andati alla ricerca dell\'origine della birra ricreando una prodigiosa ricetta ispirata alle antiche bevande fermentate. Usando ingredienti decisamente insoliti per una birra (nocciole, melograni, resina naturale, miele...) sulla base dei ritrovamenti archeologici, ogni birrificio ha scelto un metodo di fermentazione diverso. A Borgorose l\'Etrusca ha riposato in grandi anfore di terracotta. Il risultato è un vero e proprio “reperto archeologico”. Il colore ambrato spento ricorda quello dei vini in anfora; al naso emergono sentori di miele e frutta rossa e inedite note minerali. In bocca l’acidità la fa da padrona, e alle note mielate seguono nuovamente nuance minerali. Chi avrà l’occasione di assaggiare questa particolarissima birra (prodotta in quantità limitata) potrà dire di aver fatto una sorsata di storia!


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ECCO IL PROGRAMMA DEFINITIVO DEL BIRRA DEL BORGO DAY ED ALCUNE INFORMAZIONI UTILI

Orari: Venerdì 17 giugno dalle 18:00 all’ 01:00 Sabato 18 giugno dalle 12:00 alle 02:00 Domenica 19 giugno dalle 10.30 al Tramonto Dove: Borgorose (RI) Uscita Valle del Salto (A24) Villa Comunale. VENERDI 17 GIUGNO Ore 18:00 apertura spine e … Continua a leggere


BDB DAY 2016 Birra del Borgo

BIRRA DEL BORGO DAY 2016

Tre giorni dedicati alla birra e non solo,  tante novità e ospiti speciali prenderanno parte al più grande festival estivo dedicato alla birra. Dove? In quel di Borgorose, più precisamente nella sua storica villa comunale, da venerdì 17 a domenica … Continua a leggere


FAQ BDB Day 2016

Dove si fa il BDB Day? La maggior parte degli eventi (musica, cibo, birre, animazione bambini) sarà nella Villa Comunale di Borgorose, la trovate su Google Maps, è quel triangolo verde tra via delle Ville e via San Francesco. Si, … Continua a leggere


Bottega BdB
Natale 2014