I Giorni dell’IPA 2016

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SABATO 1° OTTOBRE  

Prenotazioni:
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/

23 mastri birrai di Birrifici da tutto il mondo si incontrano a Borgorose per una doppia cotta pubblica in collaborazione.

Una giornata di grande festa tra musica live, buon cibo, laboratori, degustazioni, visite guidate e momenti di dibatitto sul mondo della birra in Italia e all’estero.
Un’occasione unica di incontro tra persone e birrai.  

PROGRAMMA

1° Tempo – Prenotazione necessaria a pagamento
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
Il biglietto, al prezzo di 30€, da diritto a partecipare alla cotta, al pranzo, ad una pinta BdB e a 5 gettoni per le birre.

Ore 10:00 
Al via con i “Giorni dell’IPA”
Incontro con i birrai per pianificare insieme le due cotte pubbliche in contemporanea ed in collaborazione tra i 23 birrifici divisi tra il nuovo impianto di Spedino e il vecchio di Collerosso.

Ore 11:30 
Tour del birrificio, guidato dai birrai di Birra del Borgo

Ore 13:00 
Pranzo con menù dedicato a cura dei fantastici ragazzi di Taberna. Birra, vino e cucina e Pork’n’Roll

2° Tempo – Festa libera aperta a tutti.
Prenotazione gratuita ma necessaria per i laboratori, le visite e gli incontri
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/

Ore 15:00
Aperture porte del birrificio con più di 30 birre alla spina dei birrifici ospiti e lo street food sempre a cura di Marco e Irma Valente e i fratelli Roccia.

Ore 15:00
Inizio dei concerti Live

Ore 15:30
I Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti

Ore 16:30
II Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti

Ore 17:30
Seminario e dibattito semiserio su luppoli e nuove frontiere brassicole con i mastri birrai di tutti i birrifici (da non perdere!!!)

Ore 18:00
Tour del nuovo birrificio alla scoperta dei nuovi spazi, tra Anfore, Botti e la nuova Tap-Room, “Il Bancone”

Ore 18:30
Concerto live a tutto funk con i Funkallisto

Ore 21:00
Continua la musica live con i fiati della Pink Puffers Brass Band

24:00 Finishline

Prenotazioni:  https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/

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