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BdB Day 2013… e siamo a 8!

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Quest’anno festeggiamo un anniversario importante, l‘ottavo compleanno del birrificio! Forse non tutti sanno che l’otto è universalmente considerato il numero dell’equilibrio cosmico: non a caso i templi buddisti hanno forma ottagonale, immaginando che al centro ci sia colui che fa … Continua a leggere

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Oyster Day 2013… le ostriche a noi!

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Anche quest’anno in occasione della cotta della nostra Oyster Stout Perle ai Porci, vi proponiamo una giornata speciale al Nuovo Birrificio, che in omaggio all’origine di questa particolare tipologia brassicola assumera’ un’atmosfera… irlandese! E anche quest’anno, il connubio tra birra … Continua a leggere

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Torna il BdB Winter Pub

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Anche quest’anno, abbiamo deciso di trasformare per una giornata -  anzi per un pomeriggio, quello dell’8 dicembre, dalle 15 alle 20 – il Nuovo Birrificio in un pub. Sara’ l’occasione per salutarci prima delle feste natalizie (ma la bottega del … Continua a leggere

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Meet the Brewers – Incontra i birrai

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Sabato 24 novembre torna l’appuntamento con Meet The Brewers, una giornata di visite guidate al Nuovo Birrificio di Spedino con uno dei nostri birrai che vi illustrerà le diverse aree del birrificio e le diverse fasi della produzione, e sarà … Continua a leggere

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Meet the brewers – Incontra i birrai

Sabato 27 ottobre torna l’appuntamento con Meet The Brewers, una giornata di visite guidate al Nuovo Birrificio di Spedino con uno dei nostri birrai che vi illustrerà le diverse aree del birrificio e le diverse fasi della produzione, e sarà … Continua a leggere

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Ci vediamo a Torino!

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Puntuale come un orologio svizzero – o, in questo caso, piemontese! – torna l’appuntamento biennale con il Salone Internazionale del Gusto organizzato da Slow Food, che quest’anno si svolgera’ dal 25 al 29 ottobre naturalmente sempre al Lingotto di Torino, … Continua a leggere

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I Giorni dell’IPA – per un pugno di luppoli!

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Siete pronti per l’evento birraio piu’ “caldo” della stagione? Nonostante il clima non proprio tropicale di Borgorose, infatti, il 6 ottobre si preannuncia un mezzogiorno (e oltre…) di fuoco in quel di Spedino! Niente duelli a colpi di pistola, ma … Continua a leggere

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Merenda Vintage a Firenze!

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Vi ricordate le merende di quando eravate bambini? Quelle semplici e genuine, ma buonissime, come il classico “pane e marmellata”, o magari un gelato una volta ogni tanto… Ok, forse qualcuno gia’ a quei tempi preferiva una birra! Comunque sia, … Continua a leggere

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Meet the Brewers – incontra i birrai

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Sabato 1 settembre torna l’appuntamento con Meet The Brewers, una giornata di visite guidate al Nuovo Birrificio di Spedino con uno dei nostri birrai che vi illustrerà le diverse aree del birrificio e le diverse fasi della produzione, e sarà … Continua a leggere

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Meet the Brewers – Incontra i birrai

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Sabato 21 luglio torna l’appuntamento con Meet The Brewers, una giornata di visite guidate al Nuovo Birrificio di Spedino con uno dei nostri birrai che vi illustrerà le diverse aree del birrificio e le diverse fasi della produzione, e sarà … Continua a leggere

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