Archivi categoria: Vecchio birrificio

ECCO IL PROGRAMMA DEFINITIVO DEL BIRRA DEL BORGO DAY ED ALCUNE INFORMAZIONI UTILI

Orari: Venerdì 17 giugno dalle 18:00 all’ 01:00 Sabato 18 giugno dalle 12:00 alle 02:00 Domenica 19 giugno dalle 10.30 al Tramonto Dove: Borgorose (RI) Uscita Valle del Salto (A24) Villa Comunale. VENERDI 17 GIUGNO Ore 18:00 apertura spine e … Continua a leggere

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BIRRA DEL BORGO DAY 2016

BDB DAY 2016 Birra del Borgo

Tre giorni dedicati alla birra e non solo,  tante novità e ospiti speciali prenderanno parte al più grande festival estivo dedicato alla birra. Dove? In quel di Borgorose, più precisamente nella sua storica villa comunale, da venerdì 17 a domenica … Continua a leggere

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Alla scoperta delle origini della birra con Leo, Teo e Sam!

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Qualche tempo fa vi avevamo anticipato l’arrivo imminente di alcune grosse anfore di terracotta (quella qui a fianco e’ una… riedizione di un’anfora di provenienza capuana) al Birrificio, lasciandovi un po’ di suspence sul loro utilizzo. Adesso e’ giunto il … Continua a leggere

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Vi presentiamo La Zia Ale

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Non e’ una tifosa di calcio e nemmeno una vecchia zia venuta a farci visita… La Zia Ale – che viene presentata a Roma in questi giorni in occasione della Settimana della Birra Artigianale  – e’ la nuova “collaboration beer … Continua a leggere

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Arriva la Settimana della Birra Artigianale!

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Ormai ci siamo! Neve, freddo e blizzard non riusciranno a fermare la miriade di eventi previsti in tutta Italia per la settimana piu’ “cool” dell’anno… e non parliamo di temperature! Noi siamo quasi pronti, resta solo da spalare un altro … Continua a leggere

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Equilibrista 2010: a Borgorose si parla francese

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C’è chi ne parla come una storia d’amore – quella tra il mosto di birra e il mosto di vino – e chi come una follia, che poi a volte è la stessa cosa. Di sicuro, l’Equilibrista è la più … Continua a leggere

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Ken Fisher vi aspetta a Borgorose per “Brassa Ken ti passa”

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Ken Fisher è un nostro grande amico. Americano di Portland e con una lunga esperienza di birraio alle spalle, ha ormai preso l’abitudine di farci visita almeno una volta l’anno. Quando capita dalle parti di Borgorose non possiamo esimerci dal … Continua a leggere

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Le Perle ai Porci, le ostriche alla Birra del Borgo

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Ogni promessa è debito, dunque eccoci qui a presentarvi la seconda anteprima firmata Birra del Borgo che potrete assaggiare da questa sera all’Open Beer Festival di Roma. Qualche giorno fa vi abbiamo parlato della Fiori di Testa, brassata durante il … Continua a leggere

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La nostra ultima creazione è completamente Fiori di Testa!

Marco alle prese con la cotta della Fiori di Testa

Qualche giorno fa parlando del prossimo Open Beer Festival vi abbiamo annunciato – così un po’ en passant – la presenza di due grandi anteprime firmate Birra del Borgo. Come promesso, oggi andremo a scoprire i dettagli di una delle … Continua a leggere

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Magia… la Bi(g)BodyIbu diventa BdBi(g)BodyIbu!

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Vi ricordate quando vi parlammo della nostra ultima strampalata creazione, nata dalla fervida mente di Brooks e Andrea? Bene, allora avvertimmo tutti di non farsi impressionare dal nome impronunciabile, perché era solamente temporaneo. Proprio per questo motivo abbiamo deciso di … Continua a leggere

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