Archivi del mese: dicembre 2011

Domani sposi

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Domani – 29 dicembre – saremo chiusi per… nozze! Andrea, l’head brewer del Nuovo Birrificio e colonna portante di Birra del Borgo ha deciso di compiere il grande passo e noi saremo li’ a dargli il nostro supporto… e a … Continua a leggere

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Caccia al lievito

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In questo momento i monti della Duchessa – che dominano Borgorose e la Valle del Salto – sono imbiancati dalla neve, ma quando sono state scattate le immagini (e il video) che vedete qui accanto e piĆ¹ in basso era … Continua a leggere

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Una serata SurReAle!

SurReAle

E’ stata davvero una serata straordinaria quella di lunedi’ scorso alla Taberna di Palestrina, tutta dedicata alla nostra birra piu’ famosa – la ReAle: la prima, l’unica, l’originale! – e alle sue “sorelle”, cioe’ alle diverse declinazioni che negli anni … Continua a leggere

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Lavori in corso

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In questi giorni il Nuovo Birrificio di Spedino e’ piu’ caotico del solito, e non solo in vista delle feste natalizie. Stiamo infatti facendo qualche lavoretto per ampliare gli spazi dedicati all’accoglienza e alla degustazione e vendita delle birre. Insomma, … Continua a leggere

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BdB Winter Pub: il 10 dicembre vi aspettiamo a Borgorose!

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Lo shopping natalizio vi manda fuori di testa? Vorreste mollare spese e regali e chiudervi in un pub a bere la vostra birra preferita? Venite a Borgorose! Sabato 10 dicembre, dalle 12 in poi il Nuovo Birrificio si trasforma in … Continua a leggere

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L’anfora e’ nel forno… o quasi

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Sapete che qui a Birra del Borgo abbiamo la passione per l’arte ma no, non ci siamo messi a fare ceramica artistica. Le anfore che vedete nella foto sono state realizzate per noi da un artigiano specializzato, e ci servono … Continua a leggere

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La cioccolata ReAle… un’idea per Natale!

cioccolata ReAle

Ormai ci siamo quasi, anche quest’anno – ma guarda un po’! – sta per arrivare Natale. Le vie delle citta’ sono illuminate a dovere, i babbinatale scalatori sono ricomparsi sui muri dei palazzi e il traffico e’ aumentato… Insomma, siete … Continua a leggere

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