Archivi del mese: marzo 2012

A Vinitaly per il vino, ad Agrifood per la birra!

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Ci siamo quasi, sta per arrivare anche l’ultimo grande appuntamento di marzo… quello a Verona, dal 25 al 28, al Vinitaly o meglio – per quel che ci riguarda – all’Agrifood Club, la rassegna dell’agroalimentare di qualita’ ospitata sempre all’interno … Continua a leggere

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E fu il caos

Il Caos - Valentina De Luca

Ci abbiamo messo un po’ ma alla fine abbiamo scelto le tre etichette finaliste del concorso per disegnare la nuova “etichetta bizzarra” del 2012, che avevamo proposto agli studenti del Liceo Artistico-Istituto d’Istruzione Superiore Via Luigi Novelli di Velletri (RM) … Continua a leggere

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Alla scoperta delle origini della birra con Leo, Teo e Sam!

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Qualche tempo fa vi avevamo anticipato l’arrivo imminente di alcune grosse anfore di terracotta (quella qui a fianco e’ una… riedizione di un’anfora di provenienza capuana) al Birrificio, lasciandovi un po’ di suspence sul loro utilizzo. Adesso e’ giunto il … Continua a leggere

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Da sabato a lunedi, siamo tutti Fuori di Taste! (e anche dentro)

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A marzo non ci fermiamo un attimo! Dopo tre giorni super-intensi trascorsi con Sam Calagione e il dr. Patrick McGovern per il nostro progetto di realizzare una “birra antica” (di cui vi daremo notizie a breve) da sabato 1o a … Continua a leggere

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Perle ai porci, un gioiello di birra!

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La nostra Bizzarra di marzo non ha bisogno di troppe presentazioni: ne abbiamo gia’ parlato – anzi qualcuno di voi l’ha vista nascere – e l’abbiamo portata in anteprima anche a Selezione Birra per farvela assaggiare dal cask: a giudicare … Continua a leggere

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