Archivi tag: rubus

…(H)OPS! IL FESTIVAL DEL LUPPOLO

Da oggi e fino al 15 agosto ci trovate all’HOP SUMMER FEST, il primo festival della birra organizzato nella splendida Livorno. La Fortezza Vecchia, fortificazione che si erge a margine del Porto Mediceo della città, farà da cornice ad appuntamenti, … Continua a leggere

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A OGNI MESE LA SUA BIZZARRA, LA NOSTRA BIRRA DI GIUGNO PROFUMA DI LAMPONI

Prunus Birra del Borgo

Sapete cosa sono le Bizzarre, vero? Dodici birre uniche, special limited edition, che utilizzano ingredienti particolari o lavorazioni inedite, perfettamente rappresentative della nostra voglia di sperimentare e incuriosire. Sono dodici perché prodotte una volta l’anno, una ricetta per ogni mese. Ed … Continua a leggere

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Parigi val bene una birra

lundis_fulgurances_a

Parigi val bene una birra, o anche un paio. Pure nella capitale francese c’è un bel movimento legato alla birra artigianale, anche grazie alla nuova (più o meno nuova, a dir la verità) ventata portata dalla bistronomie, fusione tra alta … Continua a leggere

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Siamo ad aprile, è tempo di Rubus!

Rubus

La nostra Bizzarra di aprile – sapete cosa sono le Bizzarre, vero? in caso contrario leggete qui – è davvero una birra molto particolare. Si chiama Rubus, termine latino che indica il lampone (rubus idaeus), che come immaginerete è l’elemento … Continua a leggere

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Birra del Borgo presenta le Bizzare: una sorpresa al mese, 12 mesi all’anno

bizzarre

Qui alla Birra del Borgo siamo sempre in fermento e le idee fluiscono senza soluzione di continuità. Ormai sarete abituati alla nostra sconfinata produzione, perciò abbiamo pensato di razionalizzarla secondo un calendario ben definito. Sono così nate le Bizzarre, birre … Continua a leggere

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