REALE XIV ANNIVERSARIO
Come da lunga tradizione anche quest’anno ci cimentiamo nella creazione di una nuova ricetta a partire dalla nostra classica ReAle. La vestiamo a festa per il compleanno del birrificio, giocando tutto su luppolo e freschezza. Un incrocio tra una juicy IPA e una Neipa in cui tilizziamo un mix di malto d’orzo, grano saraceno non maltato e fiocchi di avena per donare torbidità, morbidezza e la caratteristica texture. Ma è sui luppoli che si gioca la partita più importante. Sfoderiamo il nostro miglior mix di luppoli superaromatici per ottenere un profilo esplosivo decisamente sbilanciato sulla frutta tropicale. La gradazione bassa, l’amaro equilibrato ed il finale pulito la rendono una birra fresca e piacevolissima. Auguri ReAle!
STILE |
Juicy IPA |
COLORE |
dorata |
GRADI |
5,5% |
| TEMP. DI SERVIZIO | 10°-12° C |
IBU |
40 |
EBC |
8 |
ABBINAMENTI
La morbidezza e l’amaro la rendono la compagna ideale delle fritture, anche le più ardite. La freschezza la rende speciale anche come semplice aperitivo.
FORMATI
Fusti
GLASSWARE
14 anni di Birra Del Borgo, 14 anni di Reale
Le Birre
Le nostre birre più amate e conosciute, ormai un classico della produzione di BdB.
Sono anche quelle a cui siamo più affezionati: ricette storiche che ci hanno fatto conoscere in tutto il mondo. Elemento comune è la passione, che è per noi un ingrediente indispensabile. Appassionatevi con noi!
Non esistono più le mezze stagioni, ma per fortuna ci sono le nostre Stagionali.
4 Birre speciali, che si adattano particolarmente ai mesi per i quali sono state pensate.
Come esaltare i profumi della primavera? Come trovare sollievo dal caldo estivo? Come farsi coccolare in autunno? Come scaldarsi in inverno? Ogni stagionale ha una risposta alle vostre domande.
L’estro e la pazzia di BdB in 12 birre uniche, di carattere e in tiratura limitata.
Bizzarre perché sono utilizzati ingredienti particolari o lavorazioni speciali, 12 perché prodotte una volta l’anno, una ricetta per ogni mese. Il filo conduttore tra le varie birre è la creatività, si spazia dalle anfore alla frutta, dalle ostriche alle spezie, dai luppoli alle botte.
La sperimentazione di Bdb espressa all’ennesima potenza. Bizzarre… come Birra del Borgo.
Le nostre birre più immediate, ispirate agli stili classici e rese uniche dallo stile BDB.
Birre da avere sempre con sé, da portare in tavola a casa per gustarle e condividerle giorno dopo giorno.
