Sedicigradi

Una birra davvero unica nel suo genere. Sedici i gradi alcolici, sedici i mesi di maturazione ed invecchiamento in barrique. Tutto ciò le dona una complessità notevole nei profumi, nei sapori e nel colore. Nettare d’orzo color ebano, denso ed impenetrabile, nel bicchiere sprigiona sentori atipici che vanno dalle nuance di vaniglia e noci ai profumi di malto, per finire con decisi richiami di maderizzazione e tostatura. Ha una buona mineralità e una delicata dolcezza.

STILE
Barley Wine
COLORE
ambrato carico
GRADI
16 %
TEMP. DI SERVIZIO
16° C
IBU
37
EBC
95
ABBINAMENTI

Per la particolarità della birra consigliamo di berla da sola!

FORMATI

33 cl, fusti

GLASSWARE

In ricordo delle cantine di Jerez

Le Birre

Non esistono più le mezze stagioni, ma per fortuna ci sono le nostre Stagionali.

4 Birre speciali, che si adattano particolarmente ai mesi per i quali sono state pensate.
Come esaltare i profumi della primavera? Come trovare sollievo dal caldo estivo? Come farsi coccolare in autunno? Come scaldarsi in inverno? Ogni stagionale ha una risposta alle vostre domande.