Meet the brewers – Incontra i birrai

Sabato 27 ottobre torna l’appuntamento con Meet The Brewers, una giornata di visite guidate al Nuovo Birrificio di Spedino con uno dei nostri birrai che vi illustrerà le diverse aree del birrificio e le diverse fasi della produzione, e sarà disponibile a rispondere a tutte le vostre domande… o per lo meno a quelle sulla…

I Giorni dell’IPA – per un pugno di luppoli!

Siete pronti per l’evento birraio piu’ “caldo” della stagione? Nonostante il clima non proprio tropicale di Borgorose, infatti, il 6 ottobre si preannuncia un mezzogiorno (e oltre…) di fuoco in quel di Spedino!
Niente duelli a colpi di pistola, ma Leonardo Di Vincenzo, Bruno Carilli, Luigi Recchiuti e Pietro di Pilato sapranno come stupirvi anche senza effetti speciali con una giornata ad alto contenuto di… luppoli!

 

Oyster Day: cronaca di una giornata tra birra e mare… in montagna!

Al Nuovo Birrificio e’ tornata la calma (sempre relativa) dopo l’Oyster Day e possiamo fare un bilancio della giornata. Per noi, serve una sola parola: bellissima! Con un pizzico di fortuna, una volta che il nebbione della prima mattina si e’ dissolto abbiamo avuto anche il sole e lo spettacolo delle montagne innevate. Siete venuti in tanti, e il birrificio e’ stato “invaso” per un giorno da produttori – e prodotti buonissimi – amici, appassionati, curiosi, colleghi… e cuochi!