Hop hop hop… hoppy cat!

Ci sono due occhi nel buio che vi guardano. Non sono quelli di Nelson, la nostra mascotte felina – per conoscerlo “di persona” dovrete venire a trovarci a Borgorose, e sperare di stargli simpatici – ma quelli sull’etichetta della Bizzarra di ottobre: è la Hoppy Cat, Dark Ipa nata da una ricetta creata in collaborazione con Ken Fisher, grande birraio di Portland autore della Grateful Deaf Beer. Qualcuno di voi lo ha incontrato in birrificio a luglio, quando e’ passato a trovarci per una cotta e per un incontro dedicato agli homebrewer.