Luppolo: Storia, Utilizzo e Varietà

Introduzione Il Ruolo Fondamentale del Luppolo Il luppolo, elemento essenziale per la produzione della birra, è un ingrediente che conferisce amaro, aroma e proprietà conservanti. I piccoli coni verdi di luppolo rappresentano l’equilibrio perfetto tra la dolcezza maltata e le note aromatiche più fresche e pungenti. Oltre ad aromatizzare, il luppolo svolge un ruolo fondamentale…