IL BRUSSELS BEER CHALLENGE 2019 CI PREMIA DUE VOLTE

E’ una competizione brassicola internazionale annuale, una piattaforma in cui i produttori internazionali di birra possono lavorare costituendo reti professionali e promuovendo attivamente i loro prodotti. L’evento mira anche a sostenere la cultura della birra. La competizione è itinerante e la città ospite di questa edizione, l’ottava, è stata Mons, capoluogo della provincia vallona dell’Hainaut. Per tre giorni, dal 1…

Beer Business Management – Birra del Borgo & Giunti Academy

Birra del Borgo & Giunti Academy presentano: Beer Business Management Master di specializzazione 8 weekend consecutivi dall’8 Novembre 2019 /Roma Obiettivi Negli ultimi anni il numero dei produttori di birre artigianali nel nostro Paese è cresciuto in maniera esponenziale. Per gli operatori del settore, che intendono crescere e sviluppare il proprio business, è importante accompagnare tale…

BIRRA DEL BORGO DAY 2019

Da venerdì 7 fino a domenica 9 giugno Borgorose torna ad accogliere il Birra del Borgo Day, il grande appuntamento estivo dedicato a birra, gastronomia, arte, musica e socialità nato per veicolare una nuova idea di birra festeggiando il compleanno del birrificio. Tre giorni dedicati alla birra e non solo per festeggiare il quattordicesimo compleanno…

MARITOZZO DAY

Soffice, rotondo e goloso. Ripieno, dolce o salato, bianco classico.  Stiamo parlando del maritozzo, ovviamente! Il lievitato per eccellenza della pasticceria romana, morbido involucro che promette bontà al palato e, così come vuole la tradizione, fedeltà eterna alla persona per la quale lo si prepara. Generalmente consumato a colazione nella versione dolce con panna montata ma perfetto…

NUOVI BANCONI A ROMA

Nel 2016 abbiamo esordito con la formula BANCONE a Borgorose. Uno spazio di vendita e degustazione del birrificio, nuovo e fruibile. Così piacevole che abbiamo deciso di farlo vivere anche a Roma. Anzi, di farli vivere, perché i Banconi nella capitale saranno due. Piazza Bologna e il quartiere Pigneto sono le zone che ospiteranno i nuovi…

AND THE WINNER IS…

L’International Beer Challenge, il prestigioso concorso londinese che valuta e premia le migliori birre provenienti da tutto il mondo dopo un’attenta selezione da parte di una giuria composta da professionisti del settore, ha dichiarato i suoi vincitori. L’equilibrista di Birra del Borgo è medaglia d’oro per la categoria “Flavoured beer”. La soddisfazione è grande perché…

GRAZIE

La tredicesima edizione del Birra del Borgo Day si è conclusa e di certo non ci aspettavamo di accogliere 20.000 visitatori in tre giorni, ci speravamo ecco tutto. Al di là dei risultati numerici abbiamo ritrovato i vecchi amici, le collaborazioni di sempre più salde che mai, e ne abbiamo instaurate di nuove ma di…