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Uno degli eventi più attesi dell’anno per Birra del Borgo è il “Birra del Borgo Day“, un festival annuale che celebra la birra e la gastronomia. Sin dalla sua inaugurazione nel 2007, questo evento ha attirato collaboratori, appassionati di birra e birrifici provenienti da tutto il mondo, creando un’atmosfera coinvolgente e festosa. Dopo una pausa…
Si è da poco conclusa l’edizione 2021 del “World Beer Awards”, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo, suddividendole per tutti gli stili riconosciuti a livello globale. Il World Beer Awards, inoltre, assegna a ciascuna nazione partecipante un titolo di vincitore assoluto per ogni particolare stile birrario, conferendo…
BIRRA DEL BORGO COLORA LA TORRE DI TORANO E RILANCIA BORGOROSE (RI) IN CUCINA LO CHEF LUCA PEZZETTA REINTERPRETA LA TRADIZIONE CREANDO UN LEGAME CON LA BIRRA Birra del Borgo celebra il suo 16esimo compleanno e, per l’occasione, continua il suo percorso di riqualificazione di Borgorose, l’antico borgo nel cuore dell’Italia, in provincia di Rieti, che…
Da venerdì 25 giugno riparte Bancone Summer Festival, un carosello di appuntamenti con live music e djset tutti i venerdì e fino al 3 settembre. Venerdì 6 agosto la serata sarà ancora più speciale perché festeggiamo il compleanno di Bancone! E quando la tradizione sa rinnovarsi al Bancone di Spedino arrivano tante novità! La sala…
L’8 novembre 2019 decollava il Master part time in Beer Business Management di GIUNTI ACADEMY – School of Management, nato con l’obiettivo di formare figure professionali intenzionate ad operare nel settore della birra e analizzare l’evoluzione dello scenario italiano degli ultimi 50 anni. Per 8 weekend non consecutivi i partecipanti hanno conosciuto gli elementi chiave…
In pochi giorni siamo stati costretti a cambiare il nostro modo di vivere, ci è stato chiesto di restare a casa, di incontrare gli amici solo su facebook, di fare la spesa uno alla volta e di “congelare” quanto più possibile il lavoro, gli affetti, i pensieri. Desideriamo ardentemente il mondo che c’è fuori, la…
Per la Guida di Identità Golose non ci sono dubbi: Luca Pezzetta, classe ’89, nato a Marino, nel cuore dei Castelli Romani, è il miglior chef pizzaiolo d’Italia. Conclusa la scuola alberghiera resta a lavorare presso i fornelli di famiglia, nel ristorante di Grottaferrata “Da Pezzetta”. Apre la sua prima pizzeria all’interno del ristorante “Il Bersagliere”,…
E’ una competizione brassicola internazionale annuale, una piattaforma in cui i produttori internazionali di birra possono lavorare costituendo reti professionali e promuovendo attivamente i loro prodotti. L’evento mira anche a sostenere la cultura della birra. La competizione è itinerante e la città ospite di questa edizione, l’ottava, è stata Mons, capoluogo della provincia vallona dell’Hainaut. Per tre giorni, dal 1…
Dal 19 ottobre ogni sabato alle 12.20 arriva su La7 MICA PIZZA E FICHI, il nuovo format dedicato a uno dei simboli dell’identità culturale italiana, amato e celebrato nel mondo: la pizza. E la birra potrà finalmente dire la sua. L’Osteria di Birra del Borgo di via Silla (RM) ospiterà le 10 puntate del nuovo format sulla…
Birra del Borgo & Giunti Academy presentano: Beer Business Management Master di specializzazione 8 weekend consecutivi dall’8 Novembre 2019 /Roma Obiettivi Negli ultimi anni il numero dei produttori di birre artigianali nel nostro Paese è cresciuto in maniera esponenziale. Per gli operatori del settore, che intendono crescere e sviluppare il proprio business, è importante accompagnare tale…
