Crediamo che la birra sia il modo più semplice (e più buono) per avvicinare le persone, metterle in contatto. Ci piace l’idea di una birra ricercata, di qualità ma per tutti. Una birra che elimina le disuguaglianze e riduce le distanze tra le persone.
Ci impegniamo a diffondere una nuova cultura italiana della birra, consapevole sia della bellezza che può esprimere sia delle responsabilità che comporta.
Tutte le nostre birre e tutti i nostri contenuti sono perciò dedicati unicamente ad un pubblico maggiorenne ed è vietato assolutamente:
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- Guidare sotto l’influenza dell’alcol.
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Ripensiamo la birra dal 2005. Aiutaci a ripensare e diffondere anche un modo nuovo di consumarla.
Quest’anno festeggiamo un anniversario importante, l‘ottavo compleanno del birrificio! Forse non tutti sanno che l’otto è universalmente considerato il numero dell’equilibrio cosmico: non a caso i templi buddisti hanno forma ottagonale, immaginando che al centro ci sia colui che fa girare la ruota del centro stesso dell’universo. In Giappone poi il numero otto è considerato sacro e rappresenta la quantità innumerevole, immensa quantunque non indefinibile.