BIRRE PREZIOSE PREMIO ROMA 2021

Si è svolta ieri a Roma, nella Sala del Tempio di Adriano della Camera di Commercio di Roma, la cerimonia di premiazione della II edizione del “Concorso regionale delle Camere di Commercio del Lazio per le migliori birre. Birre Preziose Premio Roma 2021”. Il concorso è promosso da Unioncamere Lazio e dedicato alle migliori birre della regione…

BIRRA DEL BORGO PREMIATA CINQUE VOLTE AL WORLD BEER AWARDS

Si è da poco conclusa l’edizione 2021 del “World Beer Awards”, il concorso birrario internazionale che ogni anno seleziona, premia e promuove le migliori birre del mondo, suddividendole per tutti gli stili riconosciuti a livello globale. Il World Beer Awards, inoltre, assegna a ciascuna nazione partecipante un titolo di vincitore assoluto per ogni particolare stile birrario, conferendo…

LA TRADIZIONE HA UN SAPORE NUOVO

BIRRA DEL BORGO COLORA LA TORRE DI TORANO E RILANCIA BORGOROSE (RI) IN CUCINA LO CHEF LUCA PEZZETTA  REINTERPRETA LA TRADIZIONE CREANDO UN LEGAME CON LA BIRRA Birra del Borgo celebra il suo 16esimo compleanno e, per l’occasione, continua il suo percorso di riqualificazione di Borgorose, l’antico borgo nel cuore dell’Italia, in provincia di Rieti, che…

BANCONE SUMMER FESTIVAL

Da venerdì 25 giugno riparte Bancone Summer Festival, un carosello di appuntamenti con live music e djset tutti i venerdì e fino al 3 settembre. Venerdì 6 agosto la serata sarà ancora più speciale perché festeggiamo il compleanno di Bancone! E quando la tradizione sa rinnovarsi al Bancone di Spedino arrivano tante novità! La sala…

BIRRA DEL BORGO TRIONFA ALL’EUROPEAN BEER CHALLENGE

Abbiamo tenuta alta la bandiera portando a casa quattro medaglie in occasione dell’importante competizione dedicata alle birre più interessanti del panorama mondiale. Si è appena conclusa a Londra l’European Beer Challenge, famosa competizione dedicata alla birra, gestita dalla più importante organizzazione di premi per bevande al mondo, inclusi CWSA e Women’s Wine & Spirits Award. Le…

VI PRESENTIAMO “IL MIGLIOR CHEF PIZZAIOLO D’ITALIA”

Per la Guida di Identità Golose non ci sono dubbi: Luca Pezzetta, classe ’89, nato a Marino, nel cuore dei Castelli Romani, è il miglior chef pizzaiolo d’Italia. Conclusa la scuola alberghiera resta a lavorare presso i fornelli di famiglia, nel ristorante di Grottaferrata “Da Pezzetta”. Apre la sua prima pizzeria all’interno del ristorante “Il Bersagliere”,…

IL BRUSSELS BEER CHALLENGE 2019 CI PREMIA DUE VOLTE

E’ una competizione brassicola internazionale annuale, una piattaforma in cui i produttori internazionali di birra possono lavorare costituendo reti professionali e promuovendo attivamente i loro prodotti. L’evento mira anche a sostenere la cultura della birra. La competizione è itinerante e la città ospite di questa edizione, l’ottava, è stata Mons, capoluogo della provincia vallona dell’Hainaut. Per tre giorni, dal 1…