SABATO 1° OTTOBRE
Prenotazioni:
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
23 mastri birrai di Birrifici da tutto il mondo si incontrano a Borgorose per una doppia cotta pubblica in collaborazione.
Una giornata di grande festa tra musica live, buon cibo, laboratori, degustazioni, visite guidate e momenti di dibatitto sul mondo della birra in Italia e all’estero.
Un’occasione unica di incontro tra persone e birrai.
PROGRAMMA
1° Tempo – Prenotazione necessaria a pagamento
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
Il biglietto, al prezzo di 30€, da diritto a partecipare alla cotta, al pranzo, ad una pinta BdB e a 5 gettoni per le birre.
Ore 10:00
Al via con i “Giorni dell’IPA”
Incontro con i birrai per pianificare insieme le due cotte pubbliche in contemporanea ed in collaborazione tra i 23 birrifici divisi tra il nuovo impianto di Spedino e il vecchio di Collerosso.
Ore 11:30
Tour del birrificio, guidato dai birrai di Birra del Borgo
Ore 13:00
Pranzo con menù dedicato a cura dei fantastici ragazzi di Taberna. Birra, vino e cucina e Pork’n’Roll
2° Tempo – Festa libera aperta a tutti.
Prenotazione gratuita ma necessaria per i laboratori, le visite e gli incontri
https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
Ore 15:00
Aperture porte del birrificio con più di 30 birre alla spina dei birrifici ospiti e lo street food sempre a cura di Marco e Irma Valente e i fratelli Roccia.
Ore 15:00
Inizio dei concerti Live
Ore 15:30
I Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti
Ore 16:30
II Laboratorio di degustazione dei birrifici ospiti e protagonisti
Ore 17:30
Seminario e dibattito semiserio su luppoli e nuove frontiere brassicole con i mastri birrai di tutti i birrifici (da non perdere!!!)
Ore 18:00
Tour del nuovo birrificio alla scoperta dei nuovi spazi, tra Anfore, Botti e la nuova Tap-Room, “Il Bancone”
Ore 18:30
Concerto live a tutto funk con i Funkallisto
Ore 21:00
Continua la musica live con i fiati della Pink Puffers Brass Band
24:00 Finishline
Prenotazioni: https://giorni-ipa-birradelborgo.eventbrite.it/
