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Abbiamo deciso di puntare sulla Sedicigradi, la nostra barley wine dall’impenetrabile color ebano, per partecipare ad un nuovo concorso internazionale, il BIRA – Beer International Recognition Awards che si è svolto dal 10 al 12 ottobre a Tel Aviv, la cittá più trendy e godereccia di Israele.
Da sabato prossimo ci troverete a Selezione Birra, l’annuale rassegna per operatori del settore brassicolo che va in scena nella splendida cornice di Rimini Fiera. Noi saremo lì, con il nostro fantastico stand, pronti ad accogliere a braccia aperte chiunque voglia farci visita. Ma come al solito non ci limiteremo a fare semplice presenza, piuttosto sfrutteremo l’occasione per presentare alcune sorprese, molto succulente. Continuate a leggere…
Qui alla Birra del Borgo siamo sempre in fermento e le idee fluiscono senza soluzione di continuità. Ormai sarete abituati alla nostra sconfinata produzione, perciò abbiamo pensato di razionalizzarla secondo un calendario ben definito. Sono così nate le Bizzarre, birre prodotte una sola volta l’anno in concomitanza con un determinato mese, disponibili in quantità limitate in diversi formati: bottiglie, fusti e – udite udite – cask. Alcune sono birre che già conoscete molto bene, altre sono creazioni inedite o quasi. Vediamole nel dettaglio…
