Amici di Roma, drizzate le orecchie. Domani mercoledì 13 aprile Mercoledì 20 aprile il Blind Pig di via Gino Capponi organizza una serata d’eccezione, incentrata sulla filosofia del km 0. Protagoniste saranno le nostre produzioni Birra del Borgo e quelle degli amici del birrificio Turan, azienda laziale situata a due passi dal lago di Bolsena (Montefiascone). Le birre saranno abbinate a prodotti gastronomici del Lazio, per una serata all’insegna delle specialità del territorio.
Alla degustazione saranno presenti il nostro instancabile Leonardo Di Vincenzo e Orazio Laudi di Turan. Il programma prevede: My Antonia abbinata a antipasto Km 0, ReAle abbinata a GriciaReale, Ultrasonica abbinata a ossobuco alla romana, Tuscia abbinata ad amaretto di Guarcino con zabaione alla birra. Costo della serata 30 euro, per info e prenotazioni date un’occhiata al sito del Blind Pig.
Ci vediamo domani!
