Ken Fisher è un nostro grande amico. Americano di Portland e con una lunga esperienza di birraio alle spalle, ha ormai preso l’abitudine di farci visita almeno una volta l’anno. Quando capita dalle parti di Borgorose non possiamo esimerci dal creare con lui qualche collaboration brew al Vecchio Birrificio, rivisitando le sue classiche ricette. Probabilmente in passato vi è capitato di assaggiare qualche produzione realizzata insieme a Ken, come la Stim Bir o la Hoppy Cat, grandi successi tra le tante proposte della Birra del Borgo.
Ebbene, domani e giovedì Ken Fisher sarà di nuovo ospite del nostro impianto di produzione e insieme ci lanceremo in qualche nuova creazione. Se siete amanti delle produzioni di stampo americano iniziate a leccarvi i baffi, perché ovviamente Ken ama le tradizionali birre statunitensi.
Per celebrare al meglio la ricorrenza, abbiamo deciso di organizzare per giovedì un incontro homebrewer con il nostro Leonardo e lo stesso Ken, che in un momento di grande creatività abbiamo battezzato “Brassa Ken ti passa” 😛 . Se siete appassionati di produzione casalinga, potrete venire in birrificio e farci assaggiare le vostre “bambine”. L’idea è di passare una bella giornata tutti insieme con un ospite d’eccezione: voi pensate a portare da mangiare, noi metteremo a disposizione un fusto di birra per tutti i partecipanti!
Ci vediamo allora giovedì, con Ken e le vostre produzioni casalinghe!
