Tranquilli, il nostro amato boss non ha deciso di emigrare in cerca di fortuna come ormai molti dei “cervelli” italiani sono costretti a fare… Ha semplicemente fatto il biglietto per un volo transoceanico che tra meno di due settimane lo portera’ in Australia per un breve ma intenso tour di eventi, degustazioni e incontri tra Sydney e Perth, organizzato dagli amici di Birra Italiana: e’ grazie a loro che la birra artigianale italiana – la nostra e quella di altri ottimi birrifici – e’ arrivata agli antipodi, riscuotendo un gran successo!
Ecco dunque il calendario degli incontri previsti (per maggiori dettagli, visitate il sito di Birra Italiana):
Sydney
Domenica 17 febbraio: Leo partecipera’ al Rootstock Festival dedicato a cibi, vini (e birre) sostenibili. In particolare, presentera’ un abbinamento tra la ReAle Extra e un formaggio lavato nella birra, insieme all’esperta Kristen Allan. Alle degustazioni saranno presenti invece Caos, Rubus, Reale 7 Anniversario e My Antonia.
Lunedi’ 18 febbraio: Meet the Brewers al The Local Taphouse Sydney. Birra del Borgo e altre italiane alla spina per un incontro informale in uno dei piu’ importanti locali di Sydney per la birra artiginale.
Martedi’ 19 febbraio: Italian Showcase, cena degustazione al Pilu at Freshwater. Due leggende culinarie in Australia, Giovanni Pilu e Alessandro Pavoni prepareranno un banchetto appositamente studiato per l’abbinamento con le nostre birre. Leonardo presentera’ le creazioni del birrificio raccontando quanta passione ci sia dietro.
Perth
Mercoledi’ 20 febbraio: cena degustazione al Galileo Buona Cucina con i piatti dello chef Vincenzo abbinati alle birre presentate da Leonardo.
Giovedi’ 21 febbraio: “Notte Bizzarra” al Freo Doctor con sei delle nostre birre Bizzarre, incluse l’Etrusca e la Reale in Kilt.
Venerdi’ 22 febbraio: aperitivo al The Quarie e poi cena Meet the Brewer al Sail and Anchor
Ora la domanda e’: tornera’ in Italia il nostro Leo? Noi lo aspettiamo a Selezione Birra!
E’ fantastico, Luca Ti aspetta per guidarti nella caotica Sydney. Tranquilli tornerà e come è stato per noi, con storie veramente di un altro mondo.
Buon viaggio e……….in bocca al canguro.
mario