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L’”intromissione” della birra artigianale nel mondo dell’enogastronomia e dell’alta cucina e’ stata sdoganata ormai gia’ da un po’, vedi anche la partecipazione di tre nostre birre molto speciali – Equilibrista, Etrusca e Old Antonia – alla manifestazione Voluptates a Imola, dove hanno “sfidato” due vini pregiati (un Sangiovese romagnolo di eccellenza e un vino in…
Dal 3 al 6 giugno saremo a Vico Equense per la Festa a Vico 2012, la manifestazione organizzata fin dal 2003 a Vico Equense dallo chef Gennaro Esposito. Un appuntamento importante per noi – che quest’anno saremo “birra artigianale ufficiale” della manifestazione – e in genere per la birra artigianale italiana che dimostra sempre di piu’ di poter essere a proprio agio sia nel caos allegro dei pub, sia tra le stelle dell’alta cucina.
