Le ultime nate a Borgorose

Negli ultimi mesi abbiamo messo un bel po’ di carne a cuocere malto a bollire ed e’ arrivato il momento di tirare un po’ le somme e raccontarvi i risultati delle nostre piu’ recenti cotte fatte in collaborazione con altri birrifici! Qualcuna e’ gia’ stata presentata ufficiosamente e ufficialmente come la Reale in Kilt e l’Etrusca,  una e’ disponibile solo per chi si reca in Inghilterra – ci riferiamo naturalmente alla Tutto Fa Brodo di cui vi abbiamo gia’ detto, che sta avendo un gran successo nei pub Wetherspoon! – mentre aspettiamo ancora anche noi di assaggiare definitivamente il risultato della cotta a otto (e piu’) mani realizzata in occasione dei Giorni dell’IPA!

Ci vediamo a Torino!

Puntuale come un orologio svizzero – o, in questo caso, piemontese! – torna l’appuntamento biennale con il Salone Internazionale del Gusto organizzato da Slow Food, che quest’anno si svolgera’ dal 25 al 29 ottobre naturalmente sempre al Lingotto di Torino, e come accade ormai da qualche edizione in concomitanza con Terra Madre, la rete delle comunita’ del cibo, con il comune tema dei Cibi che cambiano il mondo.