UN’ESTATE AMERICANA

Non soltanto l’etichetta è un omaggio alla bandiera d’America, anche il contenuto viene realizzato utilizzando un cocktail di luppoli americani freschi aggiunti prevalentemente in dry hopping, nella fase di fermentazione. Dissetante e leggera, profumata di erba e agrumi, STELLE & STRISCE si guadagna lo scettro di perfetta Summer Ale. Chiara e beverina, con i suoi…

ECCO IL PROGRAMMA DEFINITIVO DEL BIRRA DEL BORGO DAY ED ALCUNE INFORMAZIONI UTILI

Orari: Venerdì 17 giugno dalle 18:00 all’ 01:00 Sabato 18 giugno dalle 12:00 alle 02:00 Domenica 19 giugno dalle 10.30 al Tramonto Dove: Borgorose (RI) Uscita Valle del Salto (A24) Villa Comunale. VENERDI 17 GIUGNO Ore 18:00 apertura spine e punti Street Food Ore 18:00 Concerto di Gipsy Rufina Ore 20:00 Concerto dei Dixie Hogs…

A OGNI MESE LA SUA BIZZARRA, LA NOSTRA BIRRA DI GIUGNO PROFUMA DI LAMPONI

Sapete cosa sono le Bizzarre, vero? Dodici birre uniche, special limited edition, che utilizzano ingredienti particolari o lavorazioni inedite, perfettamente rappresentative della nostra voglia di sperimentare e incuriosire. Sono dodici perché prodotte una volta l’anno, una ricetta per ogni mese. Ed ecco che giugno ci fa conoscere la sua bizzarra, la RUBUS, termine latino che indica il lampone (rubus…

Birra Gourmet 2016

LE NOSTRE “BIRRE GOURMET” A TASTE OF EXCELLENCE 2016   Domenica 22 e lunedì 23 maggio ci troverete negli spazi dell’Opificio Romaeuropa in occasione della seconda edizione di Taste of Excellence Birra Gourmet, la manifestazione nata per promuovere la birra come prodotto d’eccellenza valorizzandola nel mondo dell’alta ristorazione. Qui potrete assaggiare alcune delle migliori birre…

Quasisettembre

Ebbene si, anche quest’estate sta quasi finendo
ma la birra, per fortuna, non finisce mai!
Per rendere un po’ meno traumatico il rientro – per quelli di voi che sono partiti – o comunque la ripresa della routine post-vacanziera, ecco qualche bella notizia e qualche appuntamento in giro per l’Italia e non solo.
Perche’ e’ sempre il momento giusto per bere una buona birra artigianale!

 

Merenda Vintage a Firenze!

Vi ricordate le merende di quando eravate bambini?
Quelle semplici e genuine, ma buonissime, come il classico “pane e marmellata”, o magari un gelato una volta ogni tanto…
Ok, forse qualcuno gia’ a quei tempi preferiva una birra!
Comunque sia, a noi – e a Simone Bonini, della gelateria fiorentina Carapina – e’ venuta voglia di tornare un po’ bambini e ci siamo inventati la Merenda Vintage!

 

L’anfora e’ nel forno… o quasi

Sapete che qui a Birra del Borgo abbiamo la passione per l’arte ma no, non ci siamo messi a fare ceramica artistica. Le anfore che vedete nella foto sono state realizzate per noi da un artigiano specializzato, e ci servono per qualcosa che ha a che fare, indovinate un po’, con la birra artigianale.