L’estate e’ piena di festival dedicati alle birre artigianali, e anche se ci piacerebbe partecipare a tutti proprio non ce la facciamo. Quindi, avevamo detto di no a malincuore a In Fermento, quarta edizione del Festival delle Birre Artigianali che avrebbe dovuto tenersi a Fivizzano, in Toscana, lo scorso week end. Avrebbe, perche’ come probabilmente saprete Fivizzano e’ stato l’epicentro del sisma che ha colpito il centro Italia proprio alla vigilia del Festival!
Per fortuna pero’ non ci sono state conseguenze troppo gravi e adesso la situazione e’ tranquilla: gli organizzatori del Festival non hanno voglia di mollare e in tanti non vedono l’ora di bere buona birra e divertirsi, per cui In Fermento riparte con la Restart Edition dal 28 al 30 giugno!
Purtroppo anche in questo caso non potremo partecipare di persona, anche perche’ saremo impegnati a Roma con il Birroforum, ma volevamo comunque essere presenti in qualche modo al Festival e dare – per quanto possibile – una mano: la manifestazione infatti si fa promotrice anche di una raccolta fondi per i terremotati. Cosi’, insieme a Manuele Colonna del Macche’ abbiamo organizzato una piccola spedizione per mandar su qualche birra in aggiunta a quelle gia’ presenti: tra le altre ci troverete la Reale 8 Anniversario e anche qualche chicca di Andreas Gaenstaller!
Insomma, se siete in zona o avete voglia di fare una passeggiata fin li’, tutti a Fivizzano!