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Domani, mercoledì 27 giugno, Birra del Borgo è al Ristorante Alto, all’ultimo piano dei grandi magazzini Selfridges, quelli con la spettacolare vista sui tetti di Oxford Street, per celebrare il “buon vivere” italiano accanto ai nostri bravi cuochi. Da Nord a Sud, un bel viaggio che racconta il Belpaese e celebra un connubio a noi…
La tredicesima edizione del Birra del Borgo Day si è conclusa e di certo non ci aspettavamo di accogliere 20.000 visitatori in tre giorni, ci speravamo ecco tutto. Al di là dei risultati numerici abbiamo ritrovato i vecchi amici, le collaborazioni di sempre più salde che mai, e ne abbiamo instaurate di nuove ma di…
Lo scorso anno annunciavamo l’apertura del “nuovo locale di Birra del Borgo”, un’osteria moderna, nella forma e nella sostanza, un posto che valorizzasse la nostra idea di birra, pensato per far trascorrere un tempo di qualità nell’atmosfera come a tavola. L’Osteria coronava il sogno di avere un locale tutto nostro, con un’identità centrata, in cui…
Sabato 4 Febbraio in occasione della cotta di PERLE AI PORCI, torna l’Oyster Day! Sei curioso di vedere come si fa una birra? Di assistere ad una delle produzioni brassicole più folli dell’Universo? Vi aspettiamo dalle ore 10:00 fino a tarda notte in birrificio. La giornata prevede l’insolita cotta pubblica con l’utilizzo di Ostriche e…
Allora siete venuti a vederlo? Che ne pensate? Realizzato in ottone e circondato da materiali naturali come il legno di castagno, elementi che ricorreranno nei futuri progetti di Birra del Borgo, a caratterizzarne lo stile e il design, bancone è solo il cuore di uno spazio pensato per stare e per accogliere. La nuova tap room…
Si chiama così l’ultima idea di Birra del Borgo e si trova all’interno del nuovo birrificio di Spedino. La grande rivoluzione, che ha visto nascere nel birrificio una nuova sala cotte e l’ampliamento degli spazi per le nuove sperimentazioni in anfore di terracotta e botti, continua con “Bancone”, shop e tap room. Lo spazio consentirà…
Ora che i riflettori si sono spenti sull’undicesima edizione del Birra del Borgo Day possiamo dedicarci ai ringraziamenti. Che vanno a tutti coloro che in questi anni hanno avuto un ruolo importante nei progetti e nelle iniziative di Birra del Borgo e a chi ne ha fatto parte per la prima volta in occasione del…
Orari: Venerdì 17 giugno dalle 18:00 all’ 01:00 Sabato 18 giugno dalle 12:00 alle 02:00 Domenica 19 giugno dalle 10.30 al Tramonto Dove: Borgorose (RI) Uscita Valle del Salto (A24) Villa Comunale. VENERDI 17 GIUGNO Ore 18:00 apertura spine e punti Street Food Ore 18:00 Concerto di Gipsy Rufina Ore 20:00 Concerto dei Dixie Hogs…
Tre giorni dedicati alla birra e non solo, tante novità e ospiti speciali prenderanno parte al più grande festival estivo dedicato alla birra. Dove? In quel di Borgorose, più precisamente nella sua storica villa comunale, da venerdì 17 a domenica 19 giugno. Stiamo parlando del Birra del Borgo Day, la manifestazione che Birra del Borgo…
LE NOSTRE “BIRRE GOURMET” A TASTE OF EXCELLENCE 2016 Domenica 22 e lunedì 23 maggio ci troverete negli spazi dell’Opificio Romaeuropa in occasione della seconda edizione di Taste of Excellence Birra Gourmet, la manifestazione nata per promuovere la birra come prodotto d’eccellenza valorizzandola nel mondo dell’alta ristorazione. Qui potrete assaggiare alcune delle migliori birre…
