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Dopo l’appuntamento con il Salone del Gusto nel 2012, questo e’ nuovamente l’anno di Cheese, la manifestazione organizzata da Slow Food dedicata a tutte “le forme del latte” ma anche a quello che ci gira intorno o che ci sta bene accanto. E tra questi non poteva certo mancare la birra!
Torna anche quest’anno l’appuntamento con Rieti cuore piccante, la fiera campionaria mondiale del peperoncino.
Dal 29 agosto al 1 settembre – periodo ideale per la maturazione e la conservazione dei peperoncini – Rieti ospita in 6 piazze del centro storico la terza edizione della manifestazione che si preannuncia più piccante che mai, con oltre 400 varietà di peperoncino in rappresentanza dei cinque continenti. Come per le passate edizioni partecipiamo anche noi: ci trovate in Piazza Mazzini con una sorpresa altrettanto… piccante!
Potrebbe sembrare uno scioglilingua: andiamo a bere una birra in Birreria a Bari... E invece tra qualche giorno sara’ realta’!
Il 31 luglio aprira’ infatti le porte al pubblico Eataly Bari, il decimo “negozio” firmato Eataly in Italia! Se gia’ vi sembra un’ottima notizia, ve ne diamo altre due che potrebbero convincervi a fare un salto nel capoluogo pugliese, se non ci siete gia’!
Prima di tutto, anche Eataly Bari avra’ la sua Birreria; secondo, potrete bervi la vostra birra artigianale guardando il mare!!
I ragazzi di Radiolevano – una delle rassegne musicali più attese e seguite degli ultimi anni nel centro Italia, che porta a Olevano Romano grandi gruppi della musica indipendente nazionale e giovani emergenti – hanno avuto un ruolo fondamentale nell’organizzazione musicale del BdB Day 2013 e dunque nei festeggiamenti del nostro ottavo compleanno, e noi ricambiamo con la nostra presenza come birra ufficiale della manifestazione – grazie alla collaborazione degli amici della Taberna di Palestrina – alla decima edizione del festival!
Pronti per un’altra manifestazione brassicola? Si sa, l’estate e’ la stagione ideale per bere e divertirsi (non che farlo d’inverno, primavera e autunno ci faccia schifo!) e gli appuntamenti si moltiplicano… meglio, sempre piu’ occasioni per bere buona birra artigianale! E infatti, in questo lungo week end di fine giugno tocca farci… in tre!
Quest’anno festeggiamo un anniversario importante, l‘ottavo compleanno del birrificio! Forse non tutti sanno che l’otto è universalmente considerato il numero dell’equilibrio cosmico: non a caso i templi buddisti hanno forma ottagonale, immaginando che al centro ci sia colui che fa girare la ruota del centro stesso dell’universo. In Giappone poi il numero otto è considerato sacro e rappresenta la quantità innumerevole, immensa quantunque non indefinibile.
Settimana ricchissima quella che inizia oggi, per la coincidenza tra la nuova, attesissima edizione della Settimana della Birra Artigianale e l’appuntamento con Taste a Firenze, e i relativi eventi Fuori di Taste!
Di ritorno da Rimini e da una intensa e divertente edizione di Selezione Birra, e in attesa che abbia ufficialmente inizio la Settimana della Birra Artigianale – che quest’anno, dal 4 al 10 marzo, sara’ ancora piu’ ricca di eventi – vi proponiamo un fine settimana romano davvero esplosivo, con una tre giorni all’insegna della birra artigianale di qualita’… e naturalmente di Birra del Borgo! E poi qualcuno ha ancora il coraggio di dire che marzo e’ un mese noioso!
Anche quest’anno in occasione della cotta della nostra Oyster Stout Perle ai Porci, vi proponiamo una giornata speciale al Nuovo Birrificio, che in omaggio all’origine di questa particolare tipologia brassicola assumera’ un’atmosfera… irlandese!
E anche quest’anno, il connubio tra birra e mare andra’ oltre le ostriche, con l’aggiunta delle Telline del Litorale Romano Presidio Slow Food (in base alla disponibilita’ del prodotto, e speriamo che il mare sia generoso come lo scorso anno!)
Anche quest’anno, abbiamo deciso di trasformare per una giornata – anzi per un pomeriggio, quello dell’8 dicembre, dalle 15 alle 20 – il Nuovo Birrificio in un pub.
Sara’ l’occasione per salutarci prima delle feste natalizie (ma la bottega del birrificio resta aperta per tutto il mese per chi si riduce all’ultimo momento per scorte e regali, tranquilli!) e trascorrere qualche in pieno relax, lontani dallo stress della citta’ ma anche da quello dello shopping natalizio!
Gli ingredienti ci sono tutti: musica di sottofondo, buona birra e buona compagnia!
