SEDICI GRADI CAFFE’

Prendete una Sedicigradi e aggiungete grani di caffè, poi lasciate maturare in botte di legno. Il risultato è un mix di sensazioni che vanno dal torrefatto al tostato, passando per l’affumicato, dal caldo avvolgente al sorprendentemente insolito. E il colore è impenetrabile proprio come quello di una tazza di caffè.

STILE
Barley wine
COLORE
Ebano
GRADI
11,7%
TEMP. DI SERVIZIO
14-16° C
IBU
12
EBC
187
ABBINAMENTI

Tortino al cioccolato

FORMATI

33 cl

GLASSWARE

Le Birre

L’estro e la pazzia di BdB in 12 birre uniche, di carattere e in tiratura limitata.

Bizzarre perché sono utilizzati ingredienti particolari o lavorazioni speciali, 12 perché prodotte una volta l’anno, una ricetta per ogni mese. Il filo conduttore tra le varie birre è la creatività, si spazia dalle anfore alla frutta, dalle ostriche alle spezie, dai luppoli alle botte.

La sperimentazione di Bdb espressa all’ennesima potenza. Bizzarre… come Birra del Borgo.