Stelle & Strisce
Cercavate una birra chiara, leggera e beverina ma con un carattere deciso? Eccola! La Stelle e Strisce e’ una Session Ale che si contraddistingue per il colore dorato chiaro la bassa gradazione alcolica. L’abbiamo dedicata alla bandiera americana perché utilizziamo un cocktail esplosivo di luppoli americani, con un’abbondante dose in dry hopping. Secondo questa tecnica il luppolo viene inserito direttamente nella fase di fermentazione per dare aromi e profumi freschi e intensi: il risultato è una bomba di sapori e profumi erbacei e agrumati, che stupisce in una birra di tale freschezza. Perfettamente bilanciata con un corpo leggero e un bell’amaro finale, in perfetto stile americano!
STILE |
Session Ale |
COLORE |
dorato |
GRADI |
3,7% |
TEMP. DI SERVIZIO |
10° C |
IBU |
35 |
EBC |
ABBINAMENTI
L’abbinamento perfetto è quello con una spiaggia e il mare a due passi, dall’alba al tramonto e oltre, da sogno anche in una grigliata insieme agli amici
FORMATI
33 cl, fusti
GLASSWARE
Le Birre
Le nostre birre più amate e conosciute, ormai un classico della produzione di BdB.
Sono anche quelle a cui siamo più affezionati: ricette storiche che ci hanno fatto conoscere in tutto il mondo. Elemento comune è la passione, che è per noi un ingrediente indispensabile. Appassionatevi con noi!
