You must be of legal drinking age to enter this site.
PLEASE ENTER YOUR DATE OF BIRTH
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website. To find out more about the cookies we use and how to delete them, please see our Privacy Policy. Entering your birth date you accept cookies from this site.
Sabato 19 Ottobre abbiamo ricevuto in birrificio una visita molto importante. Leonardo, visibilmente emozionato, è riuscito a catturare Jean di Cantillon che insieme a Yvan De Baets de la Brasserie de la Senne e altri volti noti hanno fatto una visita a Borgorose girovagando tra il nuovo e il vecchio birrificio. Due mostri sacri dell’arte…
Come annunciato nei giorni passati è tutto pronto per l’evento che scalderà l’inizio della stagione invernale.
Mancano poche ore, ormai, all’apertura di EurHop. Si preannuncia come un festival memorabile. Imperdibile. Sono stati selezionati i migliori birrifici mondiali e noi non potevamo mancare!
Come vi anticipavamo nel post di ieri, in questi giorni si sta parlando molto dell’aumento delle accise sulla birra. Facciamo un po’ il punto della situazione.
Questo fine settimana ci trasferiamo a Milano per Milano Golosa . Seconda edizione della manifestazione, per la prima volta aperta al mondo delle birre artigianali.
In genere non scrivo mai direttamente in prima persona sul blog, ma in questo momento mi sembra opportuno e doveroso fare un riconoscimento pubblico ad alcune delle persone che in questi anni dentro Birra del Borgo hanno dato entusiasmo e vitalità.
Ebbene si, anche quest’estate sta quasi finendo…
ma la birra, per fortuna, non finisce mai!
Per rendere un po’ meno traumatico il rientro – per quelli di voi che sono partiti – o comunque la ripresa della routine post-vacanziera, ecco qualche bella notizia e qualche appuntamento in giro per l’Italia e non solo.
Perche’ e’ sempre il momento giusto per bere una buona birra artigianale!
In Italia fa troppo caldo? La birra si riscalda appena presa dal frigo? E noi ce ne andiamo a nord!
Un bel po’ a nord, in effetti.
L’estate infatti e’ la stagione ideale per visitare i paesi europei, soprattutto quelli con una ricca tradizione brassicola.
Pensateci bene: dimenticare spiagge affollate, temperature da record e sabbia nel costume, e rilassarsi con una bella birra a temperatura giusta in riva al Tamigi, o magari tra antiche abbazie e incantevoli cittadine delle Fiandre…
Ok, se vi abbiamo quasi convinto ad organizzare le vostre beer holidays in Inghilterra o Belgio – se non lo avete gia’ fatto, naturalmente! – ecco qualche motivo in piu’ per prenotare subito un volo last minute!
Potrebbe sembrare uno scioglilingua: andiamo a bere una birra in Birreria a Bari... E invece tra qualche giorno sara’ realta’!
Il 31 luglio aprira’ infatti le porte al pubblico Eataly Bari, il decimo “negozio” firmato Eataly in Italia! Se gia’ vi sembra un’ottima notizia, ve ne diamo altre due che potrebbero convincervi a fare un salto nel capoluogo pugliese, se non ci siete gia’!
Prima di tutto, anche Eataly Bari avra’ la sua Birreria; secondo, potrete bervi la vostra birra artigianale guardando il mare!!
Cosa ci facevano i migliori foodtruck d’Europa, ma anche grandi chef, ottimi vini e soprattutto le nostre birre al Plastic, la discoteca piu’ trasgressiva di Milano? Semplice, eravamo tutti li’ per CULTorama, l’edizione milanese di Le Grand Fooding 2013. Di che si tratta? Dell’evento piu’ “cult” ma meno modaiolo della stagione, secondo la filosofia alla base di Le Fooding, giovane e irriverente movimento culinario francese che esce spesso fuori dalle rotte segnate dall’alta cucina e gli “star chef”. E cosi’, quest’anno il tema della serate erano i piatti – e le bevande – piu’ cult che ci siano, ma secondo un’ottica del tutto particolare.
