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In genere non scrivo mai direttamente in prima persona sul blog, ma in questo momento mi sembra opportuno e doveroso fare un riconoscimento pubblico ad alcune delle persone che in questi anni dentro Birra del Borgo hanno dato entusiasmo e vitalità.
Ebbene si, anche quest’estate sta quasi finendo…
ma la birra, per fortuna, non finisce mai!
Per rendere un po’ meno traumatico il rientro – per quelli di voi che sono partiti – o comunque la ripresa della routine post-vacanziera, ecco qualche bella notizia e qualche appuntamento in giro per l’Italia e non solo.
Perche’ e’ sempre il momento giusto per bere una buona birra artigianale!
In Italia fa troppo caldo? La birra si riscalda appena presa dal frigo? E noi ce ne andiamo a nord!
Un bel po’ a nord, in effetti.
L’estate infatti e’ la stagione ideale per visitare i paesi europei, soprattutto quelli con una ricca tradizione brassicola.
Pensateci bene: dimenticare spiagge affollate, temperature da record e sabbia nel costume, e rilassarsi con una bella birra a temperatura giusta in riva al Tamigi, o magari tra antiche abbazie e incantevoli cittadine delle Fiandre…
Ok, se vi abbiamo quasi convinto ad organizzare le vostre beer holidays in Inghilterra o Belgio – se non lo avete gia’ fatto, naturalmente! – ecco qualche motivo in piu’ per prenotare subito un volo last minute!
Potrebbe sembrare uno scioglilingua: andiamo a bere una birra in Birreria a Bari... E invece tra qualche giorno sara’ realta’!
Il 31 luglio aprira’ infatti le porte al pubblico Eataly Bari, il decimo “negozio” firmato Eataly in Italia! Se gia’ vi sembra un’ottima notizia, ve ne diamo altre due che potrebbero convincervi a fare un salto nel capoluogo pugliese, se non ci siete gia’!
Prima di tutto, anche Eataly Bari avra’ la sua Birreria; secondo, potrete bervi la vostra birra artigianale guardando il mare!!
Cosa ci facevano i migliori foodtruck d’Europa, ma anche grandi chef, ottimi vini e soprattutto le nostre birre al Plastic, la discoteca piu’ trasgressiva di Milano? Semplice, eravamo tutti li’ per CULTorama, l’edizione milanese di Le Grand Fooding 2013. Di che si tratta? Dell’evento piu’ “cult” ma meno modaiolo della stagione, secondo la filosofia alla base di Le Fooding, giovane e irriverente movimento culinario francese che esce spesso fuori dalle rotte segnate dall’alta cucina e gli “star chef”. E cosi’, quest’anno il tema della serate erano i piatti – e le bevande – piu’ cult che ci siano, ma secondo un’ottica del tutto particolare.
L’estate e’ piena di festival dedicati alle birre artigianali, e anche se ci piacerebbe partecipare a tutti proprio non ce la facciamo. Quindi, avevamo detto di no a malincuore a In Fermento, quarta edizione del Festival delle Birre Artigianali che avrebbe dovuto tenersi a Fivizzano, in Toscana, lo scorso week end. Avrebbe, perche’ come probabilmente saprete Fivizzano e’ stato l’epicentro del sisma che ha colpito il centro Italia proprio alla vigilia del Festival!
Dopo un BdB Day clamoroso e la cotta con Andreas Gaenstaller su cui vi daremo presto maggiori dettagli, noi siamo gia’ pronti a ripartire con un mese pienissimo di impegni, serate, degustazioni, feste…
E voi??
Ecco qualche appuntamento da iniziare a segnare in agenda per il mese di giugno, ma non crediate che finisca qui!
Questo post ha un titolo un po’ lungo e parla di una cosa seria, anche se sempre con il sorriso (e a far tornare il sorriso sul viso di qualcuno speriamo che serva).
Perche’ ogni tanto e’ necessario anche fermarsi a pensare a cosa possa servire quello che facciamo, se la passione e l’entusiasmo che mettiamo nel farlo possano essere utili anche a qualcos’altro, oltre che a realizzare delle buone birre che rendano soddisfatti noi e chi le beve.
Crediamo che ognuno possa fare qualcosa di buono, tra una bevuta e una risata, e soprattutto che possiamo farlo tutti insieme.
Percio’ ogni tanto, quando ci e’ possibile, decidiamo di sostenere delle cause che riteniamo giuste, grandi o piccole che siano.
Percio’ vogliamo parlarvi di Tota, e di TotaLife.
Qui a Borgorose con la testa siamo gia’ a giugno, e precisamente al week end dell’8 e 9, ma in realta’ queste ultime due settimane di maggio sono pienissime di eventi e appuntamenti che ci sembrano un’ottima occasione di riscaldamento in attesa del BdB Day 2013!! Si tratta quasi sempre di serate a Roma o dintorni ma non manca un appuntamento milanese e una grandiosa serata che coinvolgera’ diversi locali in tutta Italia sotto il segno della nostra nuova Reale 8° Anniversario!
No, non siamo impazziti! Anche noi solitamente odiamo il lunedi‘, ma in questo caso facciamo un’eccezione perche’ la settimana che comincia oggi si presenta decisamente interessante, e perche’ si inizia davvero alla grande! Questo lunedi 22 aprile infatti e’ pieno di appuntamenti che di pesante e noioso non hanno proprio nulla, tanto che ci sembra di essere gia’ a sabato! E se poi pensiamo che si continua bene anche il martedi’, e che giovedi’ e’ festa (ma la Bottega del Birrificio resta aperta, niente paura!) fate un po’ voi…