Pesce d’aprile
Ok, la Papa Reale era naturalmente uno scherzo… pero’ c’e’ venuta voglia di farla sul serio! Chissa’….
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Crediamo che la birra sia il modo più semplice (e più buono) per avvicinare le persone, metterle in contatto. Ci piace l’idea di una birra ricercata, di qualità ma per tutti. Una birra che elimina le disuguaglianze e riduce le distanze tra le persone.
Ci impegniamo a diffondere una nuova cultura italiana della birra, consapevole sia della bellezza che può esprimere sia delle responsabilità che comporta.
Tutte le nostre birre e tutti i nostri contenuti sono perciò dedicati unicamente ad un pubblico maggiorenne ed è vietato assolutamente:
Ci prendiamo la libertà di eliminare senza nessun avviso qualsiasi contenuto che violi le nostre norme di condotta.
Ripensiamo la birra dal 2005. Aiutaci a ripensare e diffondere anche un modo nuovo di consumarla.
Ok, la Papa Reale era naturalmente uno scherzo… pero’ c’e’ venuta voglia di farla sul serio! Chissa’….
Auguriamo a tutti voi una felice e serena Pasqua allietata da abbondanti bevute di birra artigianale!
Vi ricordiamo che la Bottega del Birrificio osservera’ i seguenti orari:
Sabato 30 marzo 10-18
Domenica 31 marzo chiuso
Lunedi 1 aprile 10-14
L’”intromissione” della birra artigianale nel mondo dell’enogastronomia e dell’alta cucina e’ stata sdoganata ormai gia’ da un po’, vedi anche la partecipazione di tre nostre birre molto speciali – Equilibrista, Etrusca e Old Antonia – alla manifestazione Voluptates a Imola, dove hanno “sfidato” due vini pregiati (un Sangiovese romagnolo di eccellenza e un vino in…
Ed eccoci tornati anche da Firenze, dove abbiamo passato anche quest’anno 3 giorni divertenti e intensi a Taste insieme a un bel gruppo di amici birrai (e non sol0), in costante crescita anche alla manifestazione fiorentina!
E anche quest’anno, abbiamo organizzato due eventi “Fuori di Taste“, ovvero la rassegna “off” che porta i protagonisti della manifestazione della Stazione Leopolda per le strade della citta’!
Settimana ricchissima quella che inizia oggi, per la coincidenza tra la nuova, attesissima edizione della Settimana della Birra Artigianale e l’appuntamento con Taste a Firenze, e i relativi eventi Fuori di Taste!
Di ritorno da Rimini e da una intensa e divertente edizione di Selezione Birra, e in attesa che abbia ufficialmente inizio la Settimana della Birra Artigianale – che quest’anno, dal 4 al 10 marzo, sara’ ancora piu’ ricca di eventi – vi proponiamo un fine settimana romano davvero esplosivo, con una tre giorni all’insegna della birra artigianale di qualita’… e naturalmente di Birra del Borgo! E poi qualcuno ha ancora il coraggio di dire che marzo e’ un mese noioso!
Siete pronti per il week end piu’ birroso dell’anno? Ormai ci siamo, da domani tutto (o quasi) il mondo brassicolo italiano si ritrovera’ a Rimini per Selezione Birra, la sezione dedicata alla nostra bevanda preferita all’interno del RHEX, Rimini Horeca Expo. Anche se da quelle parti a quanto pare sta nevicando, noi siamo belli caldi e voi?
Tranquilli, il nostro amato boss non ha deciso di emigrare in cerca di fortuna come ormai molti dei “cervelli” italiani sono costretti a fare… Ha semplicemente fatto il biglietto per un volo transoceanico che tra meno di due settimane lo portera’ in Australia per un breve ma intenso tour di eventi, degustazioni e incontri tra Sydney e Perth, organizzato dagli amici di Birra Italiana: e’ grazie a loro che la birra artigianale italiana – la nostra e quella di altri ottimi birrifici – e’ arrivata agli antipodi, riscuotendo un gran successo!
E fu cosi’ che, solo un paio di settimane prima di Natale, lasciando il birrificio nel panico pre-festivo, un coraggioso gruppo di rappresentanza di Birra del Borgo capitanato dal Boss Leonardo Di Vicenzo parti’ da Borgorose (ok, in realta’ da Fiumicino…) alla volta degli States, con una precisa missione da compiere: far aumentare i consumi di birra della Grande Mela! Ah si, e anche quella di far conoscere meglio – a New York e dintorni – le prodigiose birre artigianali made in Borgorose che, va detto, riscuotono gia’ un certo successo negli stati nordamericani dove sono presenti grazie ai nostri amici di B.United… ma sempre meglio andare a vedere di persona, non trovate?
Vi ricordiamo che il birrificio restera’ chiuso fino al 6 gennaio, ma la Bottega del Birrificio resta sempre aperta tranne che per il 25 e 26 dicembre e il 1 gennaio.
Vi aspettiamo!