COSA BEVEVANO PIU’ DI 2500 ANNI FA?

“Archeobirra”, così si può definire la nostra Etrusca. Perché il nome è evocativo di un’antica civiltà e la sua realizzazione nasce dalla ricerca di una bevanda fermentata in epoca etrusca, selezionando gli ingredienti in base ai ritrovamenti effettuati in diversi siti archeologici italiani. Birra del Borgo, Baladin e Dogfish Head, utilizzando tecniche di fermentazione diverse e…

SABATO 30 LUGLIO INAUGURIAMO “BANCONE”, SHOP E TAP ROOM, NEL NUOVO BIRRIFICIO DI SPEDINO

Si chiama così l’ultima idea di Birra del Borgo e si trova all’interno del nuovo birrificio di Spedino. La grande rivoluzione, che ha visto nascere nel birrificio una nuova sala cotte e l’ampliamento degli spazi per le nuove sperimentazioni in anfore di terracotta e botti, continua con “Bancone”, shop e tap room. Lo spazio consentirà…

UN’ESTATE AMERICANA

Non soltanto l’etichetta è un omaggio alla bandiera d’America, anche il contenuto viene realizzato utilizzando un cocktail di luppoli americani freschi aggiunti prevalentemente in dry hopping, nella fase di fermentazione. Dissetante e leggera, profumata di erba e agrumi, STELLE & STRISCE si guadagna lo scettro di perfetta Summer Ale. Chiara e beverina, con i suoi…

ECCO IL PROGRAMMA DEFINITIVO DEL BIRRA DEL BORGO DAY ED ALCUNE INFORMAZIONI UTILI

Orari: Venerdì 17 giugno dalle 18:00 all’ 01:00 Sabato 18 giugno dalle 12:00 alle 02:00 Domenica 19 giugno dalle 10.30 al Tramonto Dove: Borgorose (RI) Uscita Valle del Salto (A24) Villa Comunale. VENERDI 17 GIUGNO Ore 18:00 apertura spine e punti Street Food Ore 18:00 Concerto di Gipsy Rufina Ore 20:00 Concerto dei Dixie Hogs…

FAQ BDB Day 2016

Dove si fa il BDB Day? La maggior parte degli eventi (musica, cibo, birre, animazione bambini) sarà nella Villa Comunale di Borgorose, la trovate su Google Maps, è quel triangolo verde tra via delle Ville e via San Francesco. Si, proprio quello! Altre attività si svolgeranno presso il Nuovo e il Vecchio Birrificio (vedi programma).…

A OGNI MESE LA SUA BIZZARRA, LA NOSTRA BIRRA DI GIUGNO PROFUMA DI LAMPONI

Sapete cosa sono le Bizzarre, vero? Dodici birre uniche, special limited edition, che utilizzano ingredienti particolari o lavorazioni inedite, perfettamente rappresentative della nostra voglia di sperimentare e incuriosire. Sono dodici perché prodotte una volta l’anno, una ricetta per ogni mese. Ed ecco che giugno ci fa conoscere la sua bizzarra, la RUBUS, termine latino che indica il lampone (rubus…